ANPC a demarat controale la nivel național între 6 și 9 aprilie 2026, vizând operatorii din domeniul alimentar, inclusiv sectorul de alimentație publică, comerț și distribuție. În cadrul acestor verificări, comisiile au sancționat peste 1.000 operatori economici, aplicând în total 788 de amenzi în valoare de aproximativ 3,8 milioane de lei.
Bilanțul reprezintă o analiză amănunțită a lanțului de distribuție al alimentelor, relevând riscuri semnificative pentru siguranța consumatorilor. Verificările au fost efectuate de echipe mixte, în colaborare cu reprezentanți ai altor instituții de control, pentru a identifica rapid orice neconformitate în piața de profil.
Printre constatările positive s-au regăsit și măsuri corective de natură să întărească controlul, însă lista deficiențelor semnalate este ample: cârlige metalice ruginite atașate la carcasele de miel, pavimente cu acumulări de sânge, reziduuri și zone deteriorate, frigidere cu gheață grosieră și garnituri uzate. În plus, au fost depistate practici periculoase, cum ar fi carne vândută fără elemente de identificare, produse depozitate la temperaturi necorespunzătoare și ouă de origine animală cu impurități.
Toate acestea indică vulnerabilități în lanțul de producție și distribuție, ce pot afecta direct sănătatea consumatorilor. ANPC a transmis că acțiunile de control vor continua și că scopul este creșterea nivelului de securitate alimentară pentru publicul larg, cu o atenție sporită la trasabilitate, etichetare și condițiile de păstrare a produselor.
În contextul actual, consumatorii sunt încurajați să acorde atenție semnelor de identificare a produselor, să raporteze orice suspiciune de nereguli și să solicite informații clare despre proveniența și condițiile de păstrare a alimentelor pe care le cumpără.
